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| Auteur | Message |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 17/1/2013 à 08:21 |
Vais essayer d'en faire ce week end je vous dirai quoi ! |
Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 17/1/2013 à 12:22 |
Faire quoi, les muffins ou les meringues xD ?? |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 17/1/2013 à 13:05 |
Le meringues ! Vais tenter on verra si stk les mange ou pas :mdr |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 17/1/2013 à 13:37 |
j'ai jamais fais de meringues xD j'aime pas trop ça :/ Mais juste il ne fautpas que ce soit cramé sur le dessus et limite pas cuit à l'intérieur :) mais fait attention au temps ^^ en gros tu restes planté devant le four :) |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 17/1/2013 à 18:23 |
Crèpes Givraliennes - 250g de farine - 4 oeufs - 60g de sucre - 1 cuillère a soupe d'huile - 1/2 Litre de lait Dans un premier temps, mettre la farine dans un bol avec les oeufs, l'huile et le sucre. Commencez à mélanger,jusqu'à obtention d'une sorte de pâte. Incorporez un peu de lait (pas tout d'un coup sinon ça fait des grumeaux !!) puis mélangez à nouveau. Pour finir incorporer tout le lait puis mélangez. Laissez reposer environ 20 minutes puis GO à la poêle Bon App' :-* |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 17/1/2013 à 18:54 |
Pourquoi 250g de sucre + 60g ? |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 17/1/2013 à 20:29 |
250 g de farine pas de sucre xD Bouh est diabétique jveux pas le tuer non plus ^^ |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 18/1/2013 à 09:49 |
Aw" j'avais mal lu. Ca fait trop de farine ça me plais pas. XD Bouh diabétique à son âge? Le boules :'( |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 18/1/2013 à 13:29 |
Depuis qu'il a 8 ans x) Oui en effet mais je prend soin de lui :D |
bouh00
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 18/1/2013 à 17:44 |
En mettant plus de sucre que nécessaire dans la pâte à crêpes :lol |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 11:53 |
Bah sans sucre du tout c'est moyen. Sinon t'as la lante qui fait sucre sans être du sucre ça peut aider la stevia ? |
dsch
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 15:03 |
Je prépare un dîner cool là . Petits morceaux de poulets frits (presque des croquettes en fait) en entrée. J'ai retapé une recette jap' (okonomiyaki, un genre de galette avec de la viande et plein de bonnes choses dedans, si vous êtes curieux je vous recommande le resto "Aki" à Opéra, qui fait les meilleurs d'Europe :p (c'est pas moi qui le dit !)) en plat principal. Mais j'ai toujours pas d'idée de dessert, quelqu'un ? Je suis nul en dessert je préviens d'avance ! |
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bouh00
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 15:10 |
Oui, la stevia, je connais et effectivement c'est pratique en théorie... mais cépabon. :$ Enfin, je trouve, mais les goûts et les couleurs... |
Coupenotte
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 15:31 |
Je ne suis pas, non plus, un grand fan de la stévia. D'accord, elle a un fort pouvoir sucrant sans les "inconvénients" du sucre mais je trouve qu'il y a comme un arrière goût et c'est ce qui me dérange... |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 17:17 |
la stevia a un arriere gput de reglisse cest pour ca. dessert facile mousse au chocolat. |
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dsch
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 17:36 |
Shaka <> difficile quand madame n'aime pas le chocolat :p. Na ça va j'ai trouvé grâce à Zucchina, tarte aux pommes ! |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 18:50 |
Pour un dessert, je propose une bonne salade de fruits frais avec du jus de citron et d'orange pour que ça baigne dedans Sinon je suis la reine des Crumble (a tout ce que tu veux) si ça t'intéresse :) |
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dsch
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 19:02 |
Bah comme je le disais dans mon post précédent jsuis parti sur une tarte aux pommes, mais le crumble je veux bien pour une prochaine fois ! |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 21:41 |
je t'écris ça demain soir ^^ |
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Coupenotte
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 21:54 |
Moi aussi, je suis preneur. 8)8) |
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dsch
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 19/1/2013 à 22:18 |
Bon la tarte au pomme est passée crême, mais seulement parce que ma copine a rattrapé mon début de ratage :p ! Par contre sur l es croquettes et la galettes, succès total ! |
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zucchina
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 08:28 |
C'était avec plaisir très cher :mrgreen: mais je vois pas comment on peut se louper pour couper des quartiers de pommes xD |
Pasta
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 11:50 |
go tiramisu framboise speculoos wsh |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 15:40 |
Mission Meringues : SUCCES débloqué ! 8)8) |
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dsch
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 15:47 |
Z" <> c'est un genre de super pouvoir en fait... |
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zucchina
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 18:12 |
Shaka, félicitations :) dsch, t'as fais trop gros je parie! |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 21:15 |
Recette Crumble Pomme Poire 3 pommes 2 poires 200g de farine 100g de beurre 150g de sucre Préchauffez le four à 180° Couper les pommes et les poires en morceaux (pas trop gros mais pas trop petits non plus :D) Dans un bol mettre 200g de farine puis ajouter le sucre Faire fondre 100g de beurre au micro onde et versez le au contenu du bol Et malaxer la pâte avec les doigts jusqu'a obtention d'une pâte friable Etaler les fruits dans un plats à gratin assez profond, puis répartissez la pâte par dessus en l'émiettant. Vous pouvez ajouter des spéculoos à la pâte en les cassant grossièrement. Ensuite go au four pendant 30 minutes voilà 8) |
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Coupenotte
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 21:43 |
Merci, Givralie. Je pense que je vais la tester le week-end prochain. Il se trouve, justement que j'ai mass pommes et poires en réserve. J'ai hâte d'y goûter. 8)8)8) |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 20/1/2013 à 22:20 |
Tu m'en diras des nouvelles ^^ |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 21/1/2013 à 09:11 |
Meringue c'est tout facile finalement ! Le tout c'est de cuir à feu très doux dans le four 120degrés max durant longtemps (1h environ) |
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Kinemu
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 21/1/2013 à 09:59 |
Y'a toujours personne pour ma recette de carbos ? ... Okay.jpg |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 21/1/2013 à 11:17 |
Ma recette de carbo est un peu spé mais elle est bonne quand même En fait au lieu de mettre des lardons, je met des allumettes de bacon que je cuis dans une poêle, avec une cuillère je vire le gras et puis j'ajoute de la crème fraiche épaisse. Puis bah les pâtes je pense que tu sais faire hein ^^ Awi comme j'aime ça j'ajoute du poivre sur le bacon mais t'es pas obligée xD Et toi ?? |
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Kinemu
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 21/1/2013 à 23:40 |
La chose spé que j'ai test c'est de foutre des champis dedans. Je fais pareil que toi sauf que ce sont des lardons et que je n'ajoute pas de sel ou de poivre. C'est un peu plus chiant avec les champis parce que ça fait beaucoup d'eau, du coup il faut les cuire, égoutter et ajouter les lardons après. Je l'avais bien réussi une fois mais je me souviens plus de la façon dont j'ai enchaîné champis et lardons, je pense avoir fait comme dit. |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 22/1/2013 à 00:13 |
Je ne suis pas super fan de champi x) |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 22/1/2013 à 21:41 |
Ce soir Crumble pomme poire chocolat. Ce fut une réussite :D |
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Pasta
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 22/1/2013 à 21:50 |
Pour samedi midi je fais risotto + tiramisu \o/ (j'ai juste une copine à la maison, mais faut bien les apprivoiser les jeunes femmes hinhinhin) |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 22/1/2013 à 22:25 |
Crumble Pomme Poire Chocolat 4 pommes golden 2 poires 1 moitié de tablette de chocolat au lait Éplucher les pommes et les poire et les répartir dans un plat creux qui va au four. Avec un économe (ou épluche légumes) rapper le chocolat de manière à obtenir des copos et repartir de manière homogène sur l'ensemble du plat. Dans un bol, mélanger 200g de farine avec 125g de sucre. Faire fondre 100g de beurre et ajouter au reste du mélange. Pétrir avec les doigts pour obtenir une pâte friable. Répartir celle ci sur l'ensemble du plat de manière homogène. D'après Bouh, c'était super bon 8) Bon app' :kiss |
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bouh00
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 23/1/2013 à 00:39 |
C'était super bon. |
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Coupenotte
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 23/1/2013 à 18:42 |
Dans ce cas, je vais certainement tester celui-ci, ce week-end EDIT : Je l'ai goûté ce midi et, en effet, c'était super bon. 8) |
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Illyria
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 5/2/2013 à 20:46 |
Je suis tombée amoureuse de mini asperges en bocal dernièrement, je suis la seule à avoir des coups de coeur culinaires très étranges ici? 8) |
Patouzarre
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 5/2/2013 à 21:05 |
Sachant que Givralie explique juste au dessus que pour faire un crumble il faut aller chanter "wesh mon chocolat wesh wesh" pour attirer des aubergistes, je pense que tu n'as pas la palme de l'étrange sur ce topic :mrgreen: [moins](bah quoi, "rapper le chocolat de manière à obtenir des copos", ce n'est pas moi qui l'ai dit, hein :mrgreen: ) [/moins] |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 6/2/2013 à 09:27 |
Crumble Pomme Poire Chocolat 4 pommes golden 2 poires 1 moitié de tablette de chocolat au lait 125g de sucre 100g de beurre 200g de farine Éplucher les pommes et les poire et les répartir dans un plat creux qui va au four. Avec un économe (ou épluche légumes) rapper le chocolat de manière à obtenir des copos et repartir de manière homogène sur l'ensemble du plat. Dans un bol, mélanger 200g de farine avec 125g de sucre. Faire fondre 100g de beurre et ajouter au reste du mélange. Pétrir avec les doigts pour obtenir une pâte friable. Répartir celle ci sur l'ensemble du plat de manière homogène. Voilà juste pour compléter la liste des ingrédients qu'y en ait pas un qui se lance dedans à l'arrache et qui voit qu'après qu'il faut farine sucre beurre ! :mdr (je pense à Zen notamment vu qu'il se plante de semaine déjà ) |
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zucchina
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 6/2/2013 à 14:14 |
T'inquiète, c'est trop compliqué pour lui ça. Je me souviens qu'il voulait mettre les lardons avec les pâtes pour faire une carbo. -- |
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Givralie
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 6/2/2013 à 23:17 |
euh tu veux dire qu'il voulait mettre les lardons en même temps que les pates ?? donc dans l'eau ?? |
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bouh00
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 7/2/2013 à 04:47 |
Silver_Altaria nous avait raconté sur le tchat l'histoire d'une de fille de sa promo qui avait fait cuire un paquet de pâtes. Oui, un paquet. Avec l'emballage. Qui dit mieux ? |
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Illyria
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 7/2/2013 à 08:33 |
Il y a bien du riz qui est conçu pour être cuit en sachet, donc pourquoi pas des pâtes? ;p |
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Shaka
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 7/2/2013 à 10:24 |
Perso je devais me lever à 6h du mat en 2008, quand alex était parti aux USA pour ses études. Pourquoi 6h du mat ? Car avec le décalage horaires pour alex il était 19h heure de manger et donc heure à laquelle je lui donnais les informations pour comment cuir un steack haché / riz / pâtes / purée ... :mdr |
Silver_Altaria
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 7/2/2013 à 10:49 |
J'ai raconté ça? o_O |
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Patouzarre
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 7/2/2013 à 10:52 |
Tu nous avais même raconté que certaines faisaient cuire du plastique sur leur taque :mrgreen: |
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Silver_Altaria
[ Utilisateur déconnecté ] Envoyer un MP le 7/2/2013 à 10:55 |
CHUT MAMATARIA REGARDE O_O |
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